IFFA金賞ギフト(ハム・ソーセージ等セット)
伊豆沼農産
味 | |
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ギフトにおすすめ | |
リピートしたい! |
ハム、ソーセージのギフトセットだったため、3種の加工品を色んな味わいで楽しむことができました。
スモークハムは炒め物にしたり、照り焼き風にして味わいましたが、どんな調理法にしても口の中でほのかに燻製の香りが広がり、奥深い味が楽しめました。
粗挽きソーセージはそのまま焼いたりポトフにして味わいましたが、ポトフのスープにもお肉の旨味が溶け出してとっても美味しいスープに仕上がりました。粗挽き感も粗すぎず、ちょうど良い歯応えで、食感も楽しめます。
ボロニアソーセージはそのまま焼いたり炒め物にして味わいました。初めて食べましたが、ペッパーが効いていて程よく肉厚なため、そのままでも十分食べ応えがあって美味しいです。炒め物にすると調味料がいらないくらいボロニアソーセージの旨味だけで美味しく仕上がります。
一緒に付いているマスタードも美味しく、大満足のギフトだと思いました。
一度開封すると保存に困ること。ボロニアソーセージなどは大きいため一度で食べきれず、別日に違う料理で使う予定ですが、開封後も保存しやすくなると尚良いなと思いました。
更新日:2019年12月16日
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