スペイン生まれのバスクチーズケーキ(4号/直径約12cm)
九州お取り寄せ本舗
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リピートしたい! |
おしゃれな木箱を開けましたら、衝撃のビジュアルでございます!
あえてこがした表面に、美味しさの秘密がギュッとつまっていそうです。
そのこげ茶と、上品なクリーム色のコントラストが、なんて美しいのでしょう。
どきどきしながらカットし、早速いただきました。
衝撃の美味しさに、感動いたしました!!
ほろ苦く、濃厚でクリーミー。チーズの深いコクを堪能できます。
北海道産のクリームチーズ、新鮮たまご、しぼりたて生乳、福岡県産小麦、うま塩。それらの素晴らしき素材のお味をちゃんと感じることができます。
食べ方のバリエーション豊かなのも魅力です。
解凍して、そのままいただくのはもちろん、半解凍でシャリシャリねっとり感を楽しむ、はたまた少し温めて、ふんわり食感を楽しむ。お塩をちょこっとプラスするのも絶品でした。
熟練目利きの職人さんの技で、温度調整しながら、丁寧に焼いていらっしゃるとのこと。
それがとてもよく分かる、素晴らしいお味です。
とっても幸せなスイーツ時間を過ごすことができました。
大切な方々へプレゼントで贈りたいと思いましたので、おすすめの食べ方など、説明書きが添えられていたらうれしいです。カットする時、こがした表面部分が割れてしまうことがあったので、上手にカットできるコツを知りたいです。
更新日:2020年03月02日
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