スプーンで食す・生スイートポテト6本入り
菓子香房 大阪・甘泉堂
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リピートしたい! |
スイートポテトとカスタードプリンをコラボしたスイーツということで、届くのをとても楽しみにしていました。
冷蔵庫で解凍すること一晩。。翌朝、ちょうどいい感じに食べごろになった”コラボちゃん”とご対面で~す!
そして、緊張の一口。
しっとり!まろやか!上品!
このコラボは、ドンピシャです!!なんとも絶妙で新鮮味のある食感、甘みを兼ね備えていらっしゃいます。子どもたちも「これ、すごくおいしいねぇ!」って喜んでいました。
スイートポテトとカスタードプリンを融合しようなんて考えられる人は、人並外れたとんでもないセンスをお持ちの方に違いありません!!ベリーベリーベリーグッドです!!!
さらに、このスイーツを包み込んでいる器がまた、気品があってとってもかわいらしいんです!この器に小さなお花を入れて部屋に飾ってみよう。
まろやかで上品に仕上げられたコラボスイーツ!贈り物にも最高でしょう!
コレ、スゴイ!!!
太鼓判を押します!!!
配送や商品の性質上、仕方がないかもしれませんが、スイートポテトの外側(淵のところ)の部分にひびが入っています。なるべく綺麗な状態で写真を掲載できれば良いと思います。
更新日:2020年03月04日
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芋の性質上、焼くと膨れて冷めると沈むという現象が起こります。その際に縁にひびが入ることがありますが、この現象を抑えるにはもっとプリンよりの配合にする必要がありますが、それですと生スイートポテトというより芋プリンになってしまいます。更にひび割れない程度の焼き加減に抑えてしまうと同じ配合でも後味が甘くなりクドイ甘さになってしまいます。
ご了承ください。