料亭の昆布〆- 漁味(いさりみ) -
下鴨茶寮
味 | |
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昆布締めといえばタイなイメージでしたが、これはいろいろなお魚が入っていてとっても満足しました。
まず見た目。高級感のある木の箱に入っています。
1食ずつ小分けになっているのもありがたいですね。
つけだれも個包装です。
冷蔵庫で自然解凍してからいただきました。
お魚は少しこりっとした歯応えがあります。
ホタテやエビは柔らかくプリプリ、冷凍だとは思えません。
また、大根や人参などのお野菜もシャキシャキで良い歯応えになっています。
説明書通りお魚で野菜を巻いて、つけだれをつけて食べました。
食感・味・香り、どれもとっても大満足な美味しさです。
昆布に包まれたまま食卓に出せば、見た目も華やかでお祝いごとにも良いですね!
ギフトにもおすすめなのがよくわかります。
自宅用でもまた食べたいです。
更新日:2020年06月05日
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