厚切り生牛たん 塩味
牛たん料理 閣
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かなり厚切りの牛タンです。塩味は、程よくちょうど良く肉質は柔らかでした。
焼くとよく縮まったりしますがそんな事はなく人切れがかなり厚くて大きいです。
香りもかなりぐっとでした。歯切れも良くて美味しかったです。
とにかく食べたことがない人は是非一度食べてみてほしいです。
牛タンの塩味の方の切込みをもっと深くしてほしいかなぁ〜お年寄りでも大丈夫なように
更新日:2020年06月15日
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