奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ モモ
お取り寄せグルメ「ブレジュ」
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白い箱にプチプチクッション材が巻かれて到着。
箱を開けると中にも沢山のクッション材が。その中にローストビーフが入ってます。
奥出雲牛…牛飼いの神の地として神話にも伝えられる程昔から牛との関わり深い奥出雲地方。自然の中でストレスをかけずに育った奥出雲牛は希少さから「幻の黒毛和牛」と呼ばれるとの事。
14時間ゆっくり冷蔵庫で解凍し、袋を開けると300gのローストビーフ!
やはりブロックだと好きな厚さに切れるし、高級感があります。
赤身モモ肉なので沢山の脂でジュワッとではなく、きめ細やかな霜降りでサッパリ食べられます。
サッパリしてますし、柔らかく、下味が濃いという訳ではないので年配の方へも喜ばれると思います。
別売でソースもあるのでセットにして送るのもお勧めです。
普段食べるローストビーフとは比べ物にならない美味しさでした。
更新日:2020年06月19日
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