バームクーヘン豚と3種の貝の旨出汁餃子
餃子工房ぬくり

非日常を楽しめる大人の餃子！

(4.2)
味	(5.0)
パッケージ	(3.1)
コスパ	(2.5)
見た目	(3.6)
ギフトにおすすめ	(5.0)
リピートしたい！	(3.7)

餃子といえば、身がたっぷりと入っていて大きくてどーんとしていて皮もモチモチした餃子が美味しいイメージがありました。
この餃子は、そんな美味しい餃子のイメージが変わるくらい予想外で未体験な餃子でした。

身は写真のように小さじ２くらいの量で、どちらかというと小振り。
ですが食べたときのしっかりとした豚の旨味と香りが伝わりました。ニラとゴロゴロとした生姜がしっかりと分かるので、ひとつずつゆっくりと味わいたい餃子です。
身もジューシーで半分に割ってみたときでもバラけず、まとまりがありました。皮にも旨味が伝わっているように感じました。
パリッとした皮ですが、身とまとまりがあって口に入れたときに馴染みます。

私は説明に合わせて岩塩やレモン塩、専用タレの他にも、わさびや山椒をつけてみました。
説明用紙を拝見して楽しみ方も増えました。
餃子をこんなふうにいろんなアレンジを家でしながら楽しめるので、外食をしているような気持ちにさせてくれました。

ゴロゴロの生姜が入っていてたべごたえがあるため、大人の餃子としての購入をオススメします。