4種の木の実のアーモンドクリームタルト（カット済）
BIOKURA（ビオクラ）

身体に優しい美味しいケーキ

(5.0)
味	(5.0)
パッケージ	(4.0)
コスパ	(4.5)
見た目	(5.0)
ギフトにおすすめ	(5.0)
リピートしたい！	(5.0)

茶色のシックな箱は、受け取った方にどんなものが入っているんだろうと、期待感を与えてくれます。
開けてみると、ナッツがびっしりと入った豪華なケーキ。解凍に4時間。待ちきれない、今すぐ食べたいと思う見た目です。

すでにカット済みなので、崩れやすいタルトも美しいまま食べられるのは嬉しいです。
見た目から、ナッツが先にくるのかと思いきや、口の中はイヨカンやアプリコットなどのフルーツの風味と香りが。そのあとにナッツの香ばしさが広がっていきます。4種類のナッツは、カリッ、ムニュッと様々な食感があり面白いです。急送冷凍が成せる技なのか、材料なのか、冷凍品にも関わらず、タルト生地がサクッとしていたのには驚きました。

全体的に甘さは控えめです。
タルト生地とアーモンドクリームはバターを使用していないのに、それを感じさせない美味しさです。
私は趣味でお菓子作りをしますが、タルトケーキに使うバターは通常はゾッとする量なのです。
材料ひとつひとつもこだわりがあり、身体に良いものを使っているのも嬉しいです。「身体に優しいケーキ」と思うだけで、一口ずつ味わって大切に食べる自分がいるのにも、驚きです。

身体に優しく、美味しいこちらのケーキは、大切な人に教えたくなる素晴らしい一品でした。