生チョコレートロールケーキ
デカダンス ドュ ショコラ
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まずは解凍し終えた三時間後、アイスクリームでは味わえない濃厚な生チョコとそれを包み込むクリーム。濃厚さが引き立つ生チョコ、そして、それを包み込むクリームやスポンジのななめらかさ、満足さがふくらんでくるのがよく分かりました。高級アイスクリームのように思えてしまいました。実際に食べてみて、HPで見た以上の満足感を感じることができました。次の日のコーヒータイム、今度は、軽やかななめらかさにうっとり。最初に生チョコ、次にクリームとスポンジ、最後は一緒に。生チョコとクリーム、そしてスポンジにうっとりどころか、にっこり!間違いなし。解凍後すぐに、そして、次の日に…と、2度楽しめました。満足!チョコが嫌いな女房、なぜか今回は、うまい!濃厚!といういつもにない感想だったことを付け加えておきます。
更新日:2020年08月27日
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