米沢牛サーロインステーキ 200g2枚(2人前)
米沢牛専門店さかの
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待望の米沢牛が届いてopen!
まず開けてまずびっくり。お肉でかっっ!霜降り具合半端ない!!同封のカタログもテンション上がりましたが美味しいステーキの焼き方レシピも。
普段はオリジナルで作ってしまうのですがせっかくのA5米沢牛なのでレシピ通りに焼いてみました。
食べてビックリ!!お肉本来の美味しさを差し引いてもこんな簡単な事でこんなに美味しくなるの?ってくらい柔らかくジューシーな仕上がり。テレビで見る食レポってウソじゃなかったんだーっと実感(笑)さすがに歯がいらないとは言わないですが、お年を召した方でもぜんぜんOKな柔らかさ。脂身が甘い!お肉のうまみが濃縮された美味しさで200gは多いいかとも思いましたがペロリと完食。
普段食べるにはお値段的にもハードルが高いですがちょっとした記念日やお祝い、特に今のコロナ禍でステーキショップの味をある意味リーズナブルにおうちで食べるれるのでテンション上げるのにぴったりな食材だと思います。なかなか手が出ない食材ですので贈答用として頂いたら絶対喜んでもらえる品だと思います。
記憶に残るとても幸せな気分になれたステーキ肉でした!
柔らかくとてもジューシーなのですがお年を召した方には脂身が食べてるうちにちょっとくどく感じかもしれません。一枚のお肉が大きいのでシェアしてもいいかもしれないですね
更新日:2020年09月25日
厳選された逸品を大切な方へ。炊飯器のスイッチひとつで本格料亭の味が楽しめます。
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