近江牛もつ鍋セット
近江牛通販かねきち
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めちゃくちゃ美味しかったので、まずそれを伝えたいです。。
こちらのもつ鍋セットはA5、A4ランクの最高級近江牛のホルモンと、契約農家の豚バラがセットになったもつ鍋ということで期待に胸膨らませていました。
到着して早速開封し、丁寧に作り方の指南書、ホルモンと豚が300gずつ入っています。
そして調べると入手困難なほど希少な近江牛ホルモン。近江牛のジューシーな脂の甘みと旨みが溢れ、炊いた時の匂いがたまらなかったです。。
鮮度が良いとのことで豚肉の臭み少なく、やわらかくしっとりした肉質でびみ。
バラ肉なのでコクがあります。もつ鍋のスープは「しょうゆ味」。絶品スープが牛のホルモンと豚バラをまとい、口の中が幸せいっぱいになりました。
自宅で、好みの野菜をたっぷり用意するだけで簡単にもつ鍋が楽しめるので我が家ではお取り寄せ確定です
更新日:2020年10月19日
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