オリジナルクッキー缶
Berry DECO

味も、こめられた想いも「特別」…！

(5.0)
味	(5.0)
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白いリボンがかけられた、遊園地のように可愛く楽しい缶と、蓋を開けた瞬間フワーッと広がる甘い香り…。
正直、驚きました。
こんなに良い匂いのする焼き菓子に出会ったのは、初めて。

全部で六種類、見た目にも賑やかに詰め込まれてます。
・仏産ゲランドの塩を使った「塩サブレ」
・65%ビターチョコレートを使った「ディアマン・カカオ」
・アールグレイのシェルクッキー
・フランボワーズのブールドネージュ
・ピスタチオとヘーゼルナッツのクッキー
・ラズベリーのジャムサンドクッキー

塩サブレはボリューム満点。ほんのりした塩味とサクサクの歯触りがたまりません。
バニラフレーバー等甘めのお茶に良く合います。
ディアマン・カカオは、外側にまぶされたお砂糖の量が控えめなので、ガリッとしたアクセントがより際立ちます。
ゆっくり噛み締めるとチョコがとけだして、まろやかな甘味が広がります。
さくさく、サッパリが好きな方は、砂糖のガリガリを楽しみながら急いで食べちゃうのも良いかも。
自分で選べる美味しさが面白い。
シェルクッキーのアールグレイは、控えめで上品。貝殻部分のうねが固め・細やかで、一番好きな食感でした。
フランボワーズのブールドネージュは、中身プレーン。その分フランボワーズのコーティングがしっとり濃厚で、味わい豊か。
ピスタチオとヘーゼルナッツはあまり主張が強くなく、目立たないけどシッカリ味に深みを出している…プロにしか作れない一品でした。
最後はラズベリーのジャムサンドクッキー。
お花の形が目を引きます。
クオリティは段違いですが、これが一番家庭的な味で、とても癒されます。
ジャム部分はトロリと伸びるのにべったりしない。
フルーツ感残る、優しい甘さでとても美味しかったです。

味も香りも一級品でしたが、私が一番感動したのは、受注個数を制限して丁寧に焼き上げてくれる、ショップのポリシーですね。
自分のためだけに、心を込めて、特別な材料で作って届けてくれる…。
甘いものは心を元気にしてくれますが、
そう思うと、より一層癒される感じがしました。
プレゼントとしても勿論喜ばれると思いますが、「自分へのごほうび」としても、強くおすすめしたいです！