黒毛和牛希少部位(とも三角)ローストビーフ300g
たわら屋
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リピートしたい! |
高級そうな黒い木箱でまず興奮!
開けて出てきたローストビーフは300gとは思えない大きさ!
表面からサシが分かります。
1枚1枚薄く切ろうとしたら手の温度だけでとろけてしまい、柔らかすぎて薄く切るのに苦労しました。
1枚口に入れると、しつこくない肉の旨味と脂が口の中にじわっと広がり贅沢な気分にさせてくれます。肉臭さは全くなく、肉の甘みとはこのことか!と初めて感じました。
自家製ダレが付属していたのでかけましたが、煮こごりのようにどろっとしてます。
ローストビーフはそのままでも美味しいですが、ご飯にのせただけでご飯の熱でとろけて、かけた自家製ダレが溶けて肉に染み込み一体化したローフトビーフはちょうどいい味わいです。いつまでも口の中に入れていたいと思いました。
あと、わさびを付けるとさっぱりして、また別の味わいになって美味しいです。
今後口にすることはないだろうと思うくらい贅沢なローストビーフを味わえてとても幸せです。しかも自宅で高級料理店の気分になれるのならプチ贅沢にはいいかもしれません。ご贈答にはとてもオススメです!
特にはありませんが、召し上がり方など記載した冊子とカロリー表記があり親切だと思いました。
更新日:2020年11月05日
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