美酒佳肴(びしゅかこう)わりしたセット
門井商店
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リピートしたい! |
おうち時間が増えてから調味料をレベルアップさせるのにハマっておりました。
今回こちらの調味料を使って同封されていたレシピを参考に色々作らせて頂いたのですが、とにかく素材の味を活かしてくれます。お野菜やお肉の味も引き立てつつ主張しすぎない優しいお味です。
【鶏肉のすき焼き】
「割下」と言う事ですき焼きにしました!淡口を使用。しっかりとコクがあり、具材の味を引き立ててくれました。なんと言っても香りが良い。具材はスーパーで買える普通の食材ですが一気に料亭のようなお味に仕上がりました。
白濃と完熟もついていたレシピを参考に作らせて頂きました。お酒にぴったりの味に仕上がるので熱燗と白菜ときゅうりの浅漬けの組み合わせが最高でした!
とても美味しく仕上がるのですがやはりコスパを考えると「特別な日」などの料理向けかなとおもいます。
更新日:2020年11月24日
母の日にも\春限定/"桜あん"と塩漬けされた"桜の葉"がアクセント!道明寺のもちもちぷちおやき♪
A5黒毛和牛一頭まるごと召し上がれる盛り合わせです。"盛り合わせランキング1位”メニュー(^o^)/
お世話になった方やまた大切な人へ、お祝い、ご贈答として差し上げてはいかがでしょうか
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