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リピートしたい! |
冷凍状態で届きました。
段ボール箱に、贈り物として持って行くときに大丈夫なように、ビニールのしっかりした袋と、ケーキの入った箱が入っていてました。
ケーキの箱を開けると個々のケーキが型崩れせずバラバラになったりせず整然を並んでいました。
冷蔵庫に出して3時間程解凍をしてまず、1日目
とろけるショコラ、渚ろーるハーフを頂きました。
渚ろーるハーフ:
スポンジがふんわりしていて口の中でほわほわ~ととける感じ、卵の風味を感じさせる甘さ控えめなスポンジと、中の生クリームとその中心にカスタードクリームが入っていてホントに上品で美味しかったです。
とろけるショコラ:
しっとりしていて口の中でとろける
感じとチョコレートが甘すぎないけど私の苦手なビターチョコではないので、しっかり甘いけど甘すぎないチョコレートを堪能できました。チョコレートの風味が鼻から抜けるようなホントにチョコ好きには最高です、今まで生きてきて1番チョコ系のケーキでは好きです。
いつか個人的にお取り寄せしたいです。
2日目
同じように解凍してとろけるちーずケーキ、
とろける・デ・シューを頂きました。
とろけるちーずケーキ:
食感はとろけるショコラと同じく口の中でとろけます。ふんわりしていてスフレのようです。甘さ控えめなのでチーズの美味しさを堪能できます。チーズケーキは酸味がある物もありますがこちらは酸味は感じません。卵の旨味も感じられました。
とろける・デ・シュー:
皮がしっかりしていて皮も食べ応えがあります。
よくある皮が空気みたいな皮食べてる感のある物に物足りなさを感じていたのでとても好きな感じです。
中のカスタードクリームはバニラビーンズの黒い粒も見えて甘すぎず濃厚でとても卵の旨味を感じられました。
皮もしっかりしているので1個で食べ応えもありました。
年齢的に甘い物は好きだけど、甘すぎるのはもう胃が受け付けなくなっている今日この頃の私ですが、こちらは甘さ控えめながら、しっかりスィーツとしての満足感を得られる絶妙な甘さでとても今回は幸せな気分にさせて頂きました。
皆さんにおススメしたいと思える商品だと感じました。
解凍について冷蔵庫で目安どれくらいが美味しいとか、もしかしたら、凍った状態や半解凍でも美味しいのかもしれないと思ったので、アドバイス的に何か用紙でも入っているともっと良いかなと感じました。
もしかして、ショコラは温めでもいいのか?とも感じました。
更新日:2020年12月19日
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また、解凍方法につきましては本来は商品と共に同梱しておりましたが、今回は入っていなかったという事で大変申し訳ございませんでした。
今後この様な事が無いように梱包時のチェックも徹底して行ってまいります。
引き続き何卒宜しくお願い致します。