カムジャタン・コラーゲンスープ
バーベキューパーク
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到着したダンボールの中には凄いボリュームの食材が丁寧に入っていました。野菜はカット、下茹でしてあり手軽さを感じました。食材全てを冷蔵庫に入れるとなるとその日のうちに食べることをおすすめします。実際我が家は、冷蔵庫空っぽの状態でお迎えし、到着した日の夕飯にいただきました。自分は鍋とコンロしか用意しなくていいので助かります。
調理方法が丁寧に記載されてあり、写真も掲載されていて始めて食べる方にも優しい印象を持ちました。
さて煮込めば煮込むほど美味しいと書いてあったのでその通りに。骨付き肉がホロホロの状態で食べやすく良いお味でした。ジャガイモがとっても合うのが目から鱗でした。通常味噌は全て入れました。わが家3人家族にはかなりのボリュームで、翌日もスープとしていただきました。
1年で1番寒い日の夕飯だったのですが、エアコンを消すくらい体の芯から温まりました。
子供にとっても家庭で異国の料理を堪能でき社会勉強となりました。
何よりも鍋は、家族団欒に最高の一品です。
(材料は)すべて入れていいとの一言があれば、迷う時間がなかったかと思います。
更新日:2021年02月03日
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