銀座わぐりへしれけーき
銀座へしれけーき
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銀座わぐりへしれけーき届きました。
表示通り冷蔵庫で冷やして頂きます。
カットしている時でも伝わる、しっとり感、和栗の多さに期待が高まります。
珈琲と頂きました。
まず、フォークを入れた時のしっとり感、やはり1カットでも和栗がゴロゴロと入っていることに驚きました。
口に入れると卵のコク、発酵バターの香りが広がります。そして和栗の甘味。ケーキ自体は甘さ控えめであり丹波の栗の甘さをしっかりと堪能できます。
しかもどこを食べても栗!そして大きい!本当に贅沢な和栗ケーキです。
材料も栗は丹波の和栗だけではなく、卵、バターなどにもこだわり、味わいからもそれが伝わります。
和栗の美味しさを楽しめるよう、くどい甘さはなく、後味もとても美味しいけーきでした。
赤ワインと相性が良いのにも驚きました。
限定品であったり、包装の高級感、味わいの贅沢感に贈呈用にかなり喜ばれる品だと感じました。
とても贅沢な和栗へしれけーき。とても美味しかったです。
更新日:2021年02月22日
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