チゲ家の万能たれ (ボトル入り 1本)
チゲ家本舗
味 | |
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ギフトにおすすめ | |
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簡易梱包で到着ですが、中に白い箱が入っていて、その中にボトルが入っています。
チゲ家の万能たれ 586g
高級な赤唐辛子を使用しているとの事。
赤唐辛子はビタミンAやビタミンCが豊富なので、女性だけでなく男性にも嬉しい栄養素ですね。
キムチ鍋が好きですが普段は市販のタレを使わず、キムチ(汁も全部),自家製赤唐辛子,ラー油,七味,豆板醤で作ってます。
今回初めてのチゲタレという事で、普段とどう違うかとても楽しみで、調味料はこのタレだけを使い、チゲ鍋にしました。
キムチがなかったので、ニラや白菜など野菜たっぷり。豚バラも入れて。
感想。
普段はキムチでコクを出しますが、コクや深み、まろやかさが出て入れなくても大丈夫です。
(勿論あった方がもっと美味しくなりそうなので次回試してみます!)
ツンとしたきつい酸味ではないので、様々な料理に使えそうです。
隠し味や深みを出したい時など。
お勧めはチャーハン!簡単にお店の味になりました。
更新日:2021年03月03日
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