豚バラコンフィロール8個セット
祇園晩餐

やわらかくてとろける感覚

(3.8)
味	(4.0)
パッケージ	(3.7)
コスパ	(3.8)
見た目	(4.2)
ギフトにおすすめ	(3.7)
リピートしたい！	(3.6)

冷凍の状態で届きました。まず電子レンジで解凍しソースは湯せんします。お肉はフライパンで両面を焼きます。両面ともこんがり焼けたらソースをかけて完成です。
豚バラコンフィロールは口の中でとろけてしまうような柔らかさが特徴だと感じました。全体的に柔らかくなっているので硬い部分はありません。そして何よりとろける感覚は絶品です。
お肉を絶妙にアシストしてくれるソースは全部で4種類。
大葉ジェノベーゼソースはトマトが入っていて色鮮やかで味も見た目も完璧です。
西京味噌くるみソースはくるみがゴロっとそのまま入っていて良いアクセントになっています。
再仕込醤油焦がしネギソースは醤油の香ばしい香りが食欲をそそります。
濃厚レモンソースは酸味が効いていて豚バラの濃厚さを和らげてくれるのでサッパリと頂けました。
どのソースも個性があって甲乙つけがたい美味しさでした。豚バラコンフィロールはボリュームがあって満足感の高い一品だと思います。

豚バラなので当然ですが脂っこさがあってカロリーは気になりました。