薫格ハンバーグ(5個セット)
門崎熟成肉 格之進
味 | |
パッケージ | |
コスパ | |
見た目 | |
ギフトにおすすめ | |
リピートしたい! |
薫角ハンバーグ。包みから出し、焼く直前、指示通りにふんわり空気を含ませるように成形。
その時、ん?燻製の香りが鼻腔をくすぐった。思わず、おおっとつぶやく。
しかし焼いているうちに、それは消えた。ちょっと、がっかり。しかも焼いていると、フライパンの中で、脂がよく出ている。だいじょうぶかな?
これはひょっとして、ぱさぱさするかな?
しかし一口味わってみると、それは完全な杞憂であった。
このなめらかさは、何なんだ!それはつなぎを多く入れた柔らかさではない。
熟成肉の旨味とほど良い脂の甘さがうまくコラボしていて、実に美味なのだ。
間を取り持つのが、塩麴なのか。
ちなみに冷えてもおいしい。いやさらに、こくのある肉の味を感じる。威風堂々、熟成肉が主役を張っているハンバーグ!最初の気落ちした分は、完全に払しょくされた。
熟成肉をハンバーグに使うなんて、これはもはやアメリカ生まれのハンバーグではない。
食べると、燻製の独特の味はしなかった。
更新日:2021年03月08日
「いつもありがとう」の気持ちを込めて贈りたい。母の日に老舗茶舗の濃厚抹茶スイーツはいかがですか?
餃子専門店くるむがつくる「手作り餃子」と「手羽先餃子」がセットでふるさと納税に登場しました!
4/30(火)まで母の日、超早割10%OFFクーポン配布中!
新着グルメ&スイーツ | 肉・ハム・ソーセージ |
魚介類・シーフード | 洋菓子・スイーツ |
和菓子・和スイーツ | パン・ジャム・シリアル |
おかず・お惣菜 | 鍋 |
醤油・だし・調味料 | 麺類 |
米・粉類 | 卵・チーズ・乳製品 |
フルーツ・果物 | 野菜・きのこ |
缶詰・瓶詰 | ドリンク |
日本酒・焼酎・梅酒 | ビール・ワイン・洋酒 |
口コミ待ち商品 | |
ギフトシーンで探す | |
シチュエーションで探す | |
地域で探す | |
価格帯で探す |