自家製レバーのパテ
水郷のとりやさん
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リピートしたい! |
新鮮なレバーを使用しているらしく、もったりしていない、さっぱりとしたレバーパテです。ミシュラン店でも人気だったとの事ですが、それに納得できるような上品な味わいです。このレバーパテを塗るために焼かれた、こだわりのバゲットも一緒に届くのが嬉しい点の一つ!
オススメの食べ方は、バゲットをトースターで2〜3分焼いた後、このレバーパテをたっぷりとパンに塗るだけ。私はレバー単体だと普段は苦手なのですが、このレバーパテだと臭みもないので美味しく食べられました!レバーが苦手な方にも一度味わっていただきたいです。特に赤ワインと一緒に食べるとよく合うと思います。
本場フランスでレバーパテを食べてきた両親と一緒に食べましたが、両親も美味しいと気に入ってくれました。老若男女、年齢問わずオススメしたい商品で、冷蔵庫で保管するのにもちょうど良いサイズなので、贈り物にも最適だと思います。
レバーパテを包んでいるプチプチ包装のところに、内容物や賞味期限が書かれているシールが貼られていたのですが、出来れば瓶に直接貼っていただきたいです。プチプチは基本捨ててしまうので…
更新日:2021年03月19日
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本場のレバーパテをお召し上がりになられていたご両親様にも美味しかったと言っていただけてとても嬉しいです!!
賞味期限や原材料のラベルに関しては、貼る場所を検討してまいりたいと思います。
これからもどうぞよろしくお願いいたします♪