4種の濃厚ガトーショコラ
patisserie_ARTy
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ギフトにおすすめ | |
リピートしたい! |
大好きなガトーショコラ。
味は美味しいんですが、フルーツタルトやホイップたっぷりのケーキのように、華やかな見た目のものがあまりないので、プレゼントにはちょっと物足りない…
そんな悩みを覆す色とりどりのこちらの商品!到着して解凍する1晩が待ち遠しかったです。
まずはそれぞれの感想を。
■ナッツ
想像以上にビターで生チョコのようなガトーショコラ!しっとり感とほろっと感が絶妙なバランス。やさしい食感のナッツがアクセントに楽しい一品
■ストロベリー
フォークを入れてびっくり!ガナッシュとケーキの間からジュレが溢れます。ほどよい酸味とつぶつぶ食感が面白く、ガトーショコラの甘さを引き立たせてくれてます。
■抹茶
こちらはぐっと和菓子感が強いガトーショコラ。黒豆の風味がチョコレートに負けないくらいの存在感です。抹茶のガナッシュは苦すぎず、後味にほんのり爽やかな苦味を残す上品な一品です。
■ラム
しっかりアルコールが効いた大人な仕上がり。ラムが味全体をきりっとひきしめて後味にチョコの甘さが広がる贅沢な味わい。お酒のおつまみにもなりそうです。
サイズ感としてはパックが手のひらに乗るくらい小さいんですが、食べはじめて納得。くどくないのにかなりお腹にずっしりきます。
また冷凍で届くのでパサつきとか大丈夫なのかな?と思っていましたが、しっとりして全く心配無用です。
ガトーショコラと組み合わせる食材で、こんなにも味わいが変わることにびっくりしました。チョコレートの奥深さを改めて感じさせてくれる、見た目にも舌にも美味しい商品です。
お土産やおうちパーティーで出せば、みんなでワイワイ盛り上がれそうです!
更新日:2021年03月29日
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