スパイスの香りきわ立つローストラム 250g
オークハウス235
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リピートしたい! |
ラム好きにはたまらない、甘い香りがします♪
少しフライパンで温めて、バルサミコソースを作ってかけました。バルサミコの酸味と、お肉の力強い旨みの相乗効果で赤ワインが飲みたくなります。
普段ラム肉を食べない子供達も美味しい!と取り合いになるほど、臭みが少なく柔らかく、食べやすい味です。今度は粒マスタードのソースで楽しみたいです。
温めるとスパイスの香りがふわっと香り心地よいですが、辛味もなく、何より添加物を一切使用していないためお肉本来の味を楽しむことができました。
特殊な冷凍方法のためか、解凍してもドリップがでませんでした。量は250グラムなので(20切れぐらいかな?)おつまみに丁度良いです。
コロナが収束して、お友達を自宅に呼べる様になったら一緒に食べて楽しい時間をすごしたいです。
更新日:2021年04月02日
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