島根浜田港 のどぐろ干物セット (友禅)
SeaLife
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リピートしたい! |
・受け取り
冷凍クール便で受け取りました。外箱の発泡スチロールを開封してみるとピンク色の簡易的な布でくるまれておりました。その中には1個1個、個包装されたのどぐろ干物がお目見え。食べやすいサイズ感というのもあって使い勝手が良さそうです。また、焼き方のコツや簡単なフライパン調理の仕方等を記載したレシピが同封されているのが嬉しいですね。
・調理
魚を家で焼くとなるとどうしても手間がかかり敬遠してしまがちですが、レシピに従ってフライパンで調理できるのが嬉しいですね。ただ、アルミホイルにのどぐろ自体がくっついてしまったりと実際はなかなか難しかったです。
・実食
一口いただいてみると食べやすいサイズと言いながらも肉厚やわらかでジューシー!じゅわっと極上の脂がお口の中いっぱいにひろがってたまらない味わいです。
続いて、白米と一緒にいただけば、天然塩のみで味付けされた身の塩味が程よく白米が進みます。また、酒の肴として日本酒とのマッチングもばっちりでした!
・今後自分がお取り寄せしてみたいと思うか?・他の人にお勧めしたいか?
この価格でのどぐろ5尾が楽しめるのは嬉しいですね。さすが直営のオンラインストアです。自分や家族へのちょっとしたご褒美としての一品にぴったり!ただ、包装自体は簡易的なピンクの布にくるまれているだけですのでいつもお世話になっている方への贈り物としてはもうちょっと箱にこだわっていただけるとなお嬉しいかな、と思いました。
商品自体美味しいのに加えて丁寧な調理方法などついているので申し分ないです。が、贈答用の箱などあるとなお嬉しいかなと思いました。
更新日:2021年05月07日
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