アニバーサリーケーキ(4号）
たったひとつのアニバーサリーケーキ

甘さ控えめさっぱりケーキ

(4.9)
味	(5.0)
パッケージ	(5.0)
コスパ	(4.5)
見た目	(5.0)
ギフトにおすすめ	(4.5)
リピートしたい！	(5.0)

ちょうどわたしの誕生日が近かったのでこちらのケーキをお取り寄せでいただいてラッキーでした！
届いてすぐ箱のシールを見ると、冷凍保存で30日も日持ちすると書いてありました。卵や生クリームを使っているのに、そんなに日持ちするの！？とまず一つ驚きでした。誕生日は2日後だったので、ちょうど誕生日の夜にいただけるように、前日の夕方に冷蔵庫へ。
わくわくしながら箱を開けると、大粒のラズベリーがたっぷり乗ったケーキがお目見えしました。
ろうそくを吹き消して、取り分けて、ショートケーキ好きのわたしは、もう早く食べたくてうずうずしていました。
ひと口いただくと冷凍していたと思えないほどのスポンジのふわふわ感にまた驚きました。甘酸っぱいラズベリーとソース、そして甘すぎない生クリームが絶妙にマッチしていて口の中でひとつに溶けていく感覚が味わうことができました。また、ケーキの側面に少しだけあしらわれたナッツもふわふわの中にカリッとした食感がアクセントになってとても美味しくいただけました。
誕生日という1年に1度の特別な日に、このケーキをいただけたことに感謝します。
いただいた方のアニバーサリーに華を添える一品だと感じました。