文化人オリジナル乾麺(10割そば)
つきじ文化人
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我が家は蕎麦大好きでよく作るのですが、10割蕎麦を食べたのは初めてです!
スーパーとかだと10割は売ってないから、すごく楽しみにしていました!
東京の築地の蕎麦店が作った10割蕎麦の乾麺で、つなぎや塩を一切使わず、厳選した秋田産の蕎麦の実を石臼で碾いた、蕎麦を使用しているというこだわり様!
茹でてみると、麺がちぎれたりくっついたりすることなく調理のしやすさに驚き!
10割蕎麦はポロポロになりそうなイメージでしたがこれ全然違います!
つなぎなしなのにすごいと思いました!
贅沢な蕎麦なので、ざる蕎麦にしていただきました!
蕎麦の風味が香って蕎麦好きの私にはたまりません!
蕎麦はこしがあって、食べ応えがあります。
本格的な蕎麦で、すごく美味しい!
乾麵タイプだから日持ちするのも魅力的です!
10割なので、小麦アレルギーやダイエット中の方でも気にせず食べられてオススメです!
更新日:2021年05月19日
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十割ですと、茹でにくい、食べにくいというイメージの方もいらっしゃいますので、そのイメージも払拭できて、とても嬉しく思います。
また常時3種類の異なった産地の乾麺をご用意しております。
ぜひまたお試し下さいませ。