生うどん4人前・おつゆ付(かけだし&つけだし・醤油セット)
うどん処 麺紡
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とにかく、美味しいです。
生麺、めんつゆ、かけつゆ「おうどんの作り方」
「おうどんができるまで」が、丁寧に同包されています。 うどんは、2人前が1パックになっています。
温泉卵、鶏天、さつまいも天、エビ天、肉そぼろ、ネギ、生姜を準備しました、釜玉うどん、ざるうどんでいただきました。
打ち粉もたっぷりなので、茹でる時、麺がパラパラほぐれ、入れやすいです。
麺の太さも丁度良く、1本1本が長いです。
書いてある通りの作り方で16分茹でました。
光沢が有り、つるつる、モチモチ、弾力があり、のど越しが良いです。
量も、たっぷり食べごたえがあります。
時間が経っても伸びません。
家庭で本場の作りたてが味わえるなんて、贅沢です。
出汁も濃さが調整できるので便利です。
うどんに良く絡み、特に生姜と相性が良いと思いました。
玉子、天ぷら、肉、どんなトッピングで食べても美味しいです。夏は、大根おろしで、食べてみたいです。
麺紡さんの、良い品質、誠実さ、自信が伝わるおうどんです。
更新日:2021年05月17日
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