地鶏ギョーザ(15個入り)
ぢどり家
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指定日に冷凍で届きました。
餃子のパックに酢醤油、ゆず胡椒、焼き方の説明書が同封されていました。
冷蔵庫で解凍してから説明書を見ながらフライパンで水を少し入れて蓋をして焼きました。程よい大きさで調理しやすかったです。
餃子の皮はもっちりとしていました。あんは地鶏と豚肉、ニラ、椎茸、ニンニクが入っていました。
地鶏の皮や軟骨が入っているようで、歯ごたえがありました。酢醤油はさっぱりとしていました。ゆず胡椒は鮮やかな緑色でやや辛みがありました。酢醤油もゆず胡椒も餃子によく合いました。調味料が同封されているのは、便利で嬉しいです。
15個入りで二人で食べるのに丁度良い量でした。
地鶏が入った餃子はとても珍しいと思いました。地鶏の食感が好きな方に是非お勧めしたいです。
更新日:2021年07月09日
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地鶏を皮ごと使っていますので、皮のコリコリした食感を楽しんで頂けたようで良かったです。
また、酢醤油や柚子胡椒が餃子によく合っていたというご意見大変嬉しく思います。
焼き方に関しましては、もっと分かりやすいよう説明書の表記も改善させて頂きたいと思います。
これからもぢどり家の餃子をご愛顧の程よろしくお願い致します。