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プチプチしたもち麦と糀のつぶつぶ感のある砂糖不使用の健康的な甘酒です。少しもち麦が入っているだけかと思っていたのですが、ずっしりと重く驚きました。まず初めに、甘酒の味と食感を味わおうとそのままストレートで飲んでみました。程よい甘さで、キャッチコピーにあるように、もち麦の、お米より少し大きいもっちりしたつぶつぶを噛んで飲むので、腹持ちが良く、例えてみると、甘いお粥のような食感です。
常温で保存できるようなので離乳食や、防災食としてストックする1品に良いのではと感じました。
2本目は、青汁やベリーを混ぜて色や味の変化を楽しみ、3本目は凍らして、甘酒アイスにしてみたりとアレンジして色々な食べ方ができる甘酒です。
もち麦や糀がたくさん入っているのでよく振って飲むようにしました。
更新日:2021年07月05日
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