彩り天佑卵 10個
奥出雲前綿屋
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10個パックの卵ケースにしっかり梱包されていました。割れることもなく冷蔵の状態で無事に届きました。生卵をご飯にかけて卵かけごはんにして頂くことにしました。味付けはシンプルに卵本来の味わいを引き立てるために藻塩のみにしてみました。卵を割る際に気が付いたこととしては、一般的に販売されている卵と比較すると卵の殻に厚みが感じられます。鶏の栄養状態の良さの表れなのかもしれないと感じました。実際に食べてみると卵黄にとても弾力があり、その味わいは濃厚で卵の旨味が存分に味わえました。生卵にありがちな臭みがほとんどないのが驚きで、すんなりと食べることができました。あまりのおいしさにごはんをお替りして生卵ご飯をもう一杯頂きました。味わい深い素晴らしい卵だと感じました。
更新日:2021年07月19日
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ご試食頂きましてありがとうございます。
おすすめの塩、しかも藻塩でいただく「たまごかけご飯」をレポートいただき非常にうれしいです^^
スタッフ一同、常に工夫を凝らして、愛情をこめて鶏さんを育てていますので、これからもずっーっとファンになっていただけるよう、美味しいたまごを追求していきますね!!
ありがとうございました。