本格讃岐うどん「ツルっと亀~る」
さぬきうどんの亀城庵
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麺の茹で方の説明書がついていて、写真つきでとてもわかりやすかったです。文章と写真で迷うことなく茹でることができました。並切麺4袋とつけつゆ2袋、本格かけだし2袋のセットになっており、つけつゆの方はざるうどん、本格かけだしの方はかけうどんにして食べました。茹で方の説明書に、麺の種類と食べ方に応じた茹で時間を表にして記載してくれており、とてもわかりやすかったです。ざるうどんで食べた時の麺のもちもちした食感はとても美味しく、1袋分があっという間に食べて無くなりました。かけうどんで食べた時の麺はやわらかくて、同じ麺なのにざるうどんとかけうどんでこんなに食感が変わるのかと驚きました。本格かけだしのつゆがとても美味しく、あまりの美味しさにつゆを全て飲み干しました。本格とつけるだけあって、だしがよく効いていて美味しかったです。
うどんの作り方の説明書に、きつねうどんの方はつゆを熱湯で希釈する説明があるのに、ざるうどんの方には希釈する説明がなかったので、そのまま使うんだと思い希釈せず食べたらしょっぱくて驚きました。後からつゆのパッケージを確認したら希釈すると書いていたので、麺の茹で方の説明書のざるうどんの作り方の所へつゆを希釈することを足して頂けたら有り難いなと思いました。
更新日:2021年07月16日
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