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高級魚!のどぐろがアクアパッツァとなって手軽に美味しく楽しめるなんて幸せすぎる♪一尾丸ごと焼かれたのどぐろ、トマト、あさり、黒オリーブが一緒に煮込まれています。調達方法は湯煎で15分というとっても簡単。だけどあさりと黒オリーブがしっかりしてて出来上がりも華やかなのが嬉しいポイントです!私は少しアレンジを加えてフライパン1つで味しみのどぐろのアクアパッツァパスタにして頂きました!!パスタとのどぐろアクアパッツァを一緒に煮込んでいる間にアスパラやトマトを準備しただけで、さらに華やかなランチタイムに!のどぐろは脂もしっかのっていて美味しく贅沢なパスタになりました。記念日や誕生日などおうちパーティーにおすすめです。
思ったよりトマトがあまり入っていなかったのでプラスしてしまいましたが。わざわざトッピングのために購入し難い黒オリーブが丸々いっぱい入っていたのが嬉しかったです。
更新日:2021年07月30日
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