できたて生めんたいこ「博多おいち」300g
博多の味まるいち
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冷凍されることなく、受注生産で自分だけの為に作られた贅沢な「生」めんたいこ!
キレイに包まれためんたいこを見た時のその大きさに驚きました!
見ても大きさが分かりましたが、実際に切った時の衝撃といったら!!切ってお皿に乗せただけなのに、まるでちょっとした小料理屋のおつまみのようです。
味もとても充実していました。
「つぶつぶ鮮度実感」というコピー通り、本当に触感も柔らかく、滑らかです。
突き刺さるような辛さではなく、しっかりとした味の後、触感を感じている頃に追いかけて上品な辛さが追いかけてくるといった感じです。
うちではそのままで味わって、ミョウガに和えてごま油を少々回しかけて食べてみたのですが、優しい味のめんたいこなので邪魔もせず、でもとてもしっかりといい仕事してくれます!
主役にも引き立て役にもなれるめんたいこです。
これは明らかに他のめんたいことは違いが感じられる一品です。
更新日:2021年08月02日
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