魚介珍味6種詰め合わせセット
魚商小田原六左衛門
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リピートしたい! |
6種類の瓶詰。それぞれが品位を持った風味です。
先ずは名前も立派な「王様塩辛」
これは塩辛の王道ですがイカがコリっと主張していて、塩味もまろやかで生臭さも全くない。
「極青唐塩辛」
奥でピリッとするような奥行き感のある辛味で、イカもその中で馴染むようなサイズ。面白い風味で応用性を感じます。
「梅水晶」
これは一寸珍しいのではないかな。サメの軟骨の歯触りの楽しさと梅の風味。口の中が愉快になります。
「生いかそうめん うに明太」
色が可愛い。明太子色です。さほど明太子の辛みは無く、うにと合わさってクリーミーな風味でイカも角が丸い。
「ほたるいか ゆず沖漬け」
つるんとした喉越しのほたるいかが、ゆずの出汁に泳いでます。
「たこ八味」
たこの吸盤のプチプチした触感がたのしい。複雑な風味ですが老若男女受け入れやすいお味。ごはんでもキュウリでも合いそう。
こんな全部違う瓶詰が冷蔵庫にあって、少しづつ毎日違う種類を頂くのってしあわせ。
どの瓶詰にも成分表示や賞味期限がしっかり明記されていて素晴らしい。
更新日:2021年08月03日
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