濃厚バスクチーズケーキ
バル&キッチンSoL
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指定日、時間帯に、冷凍・ヤマト宅配便で届きました。
キュートな白い箱を開けた途端、かぐわしい香りにうっとり。例えるなら フランス伝統のお菓子・カヌレに少し似ているかも?
手書きのメッセージカードに心がなごみます。
カラーのリーフレットは分かりやすく親切。
冷凍のまま、小さく切って2重のラップに包み、小分けに冷凍保存。待ちきれずに、1切れ味見。
ほんのりシャリシャリして、濃厚なおいしさが。でも、ブルーチーズがふわっと広がります。
翌日、解凍後。
芳醇なくちどけ。必要不可欠なビターな表面。思わず「おいしいー!」と、家族も「さすが、おいしいね!」と、声が出ます。
3種のチーズ、八女の自然豊かな、新鮮卵のおかげですね。
少しずつ、大切にいただきます。
後日、いろんなジャムを添えたり、アイスティー、
バスクのワイン、シェリー酒のソーダ割りといただくのも 楽しみです。
旬の桃、ブルーベリーの実と一緒に、こちらも最高です。
生の果物、フルーツソース、岩塩、ココアパウダーとも相性良かったです。
「濃厚 八女茶バスクチーズケーキ」も気になります。
どちらかというと、大人向けかも?
チーズケーキ、ブルーチーズ、カヌレ、黒ビール、グラタンの焦げ、五平餅、焼き餅、きりたんぽ など、ごはんのおこげ好きには たまりません。
いつか訪れたい美食のバスク地方、
その前に、八女のバル&キッチンSoLのさんのお料理にも興味津々。楽しみです。
おかげさまで、本当においしいバスクチーズケーキに出会いました。
きっと喜んでいただけると思います。
ごちそうさまでした。
デザインもキュート、とても丈夫に作られている白いケーキ用ボックス。外箱のダンボールからそっと取り出した後、気が付きました。2ヵ所、紙がめくれていました。(画像3)
更新日:2021年08月22日
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様々な方法でお試しいただき大切に召し上がっていただいたと伺い、感謝の気持ちでいっぱいでございます。
またこの度のパッケージの件でございますが、大変なご迷惑をおかけいたしまして誠に申し訳ございませんでした。今後このような事が決してない様、すぐに原因をつきとめ対処いたしますと共に、更に細心の注意を払ってまいります。私共にとって、とても大切な貴重なご意見を本当にありがとうございました。
今後に必ず役立てたいと思います。
改めまして、心よりお礼申し上げます。