the terrine chocolat(ザ・テリーヌショコラ)
nk chocolaterie "make"(エヌケーショコラトリーメイク)
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リピートしたい! |
チョコといえばスペインの有名ショコラが好きでバルセロナの店舗で食べたこともあるほどチョコ好きです。
日常的にチョコレートは買って食べています。
ですがガトーショコラやチョコケーキは実はあまり好きではなかったんです!
ですが!今回わたしのなかでチョコレートを使ったデザートのイメージがガラッと変わりました。
こちらの商品は、濃厚で、カカオの香りやコクが感じられました。
後味がフルーティーで爽やか!まるでフルーツを食べているかのような錯覚。
一口食べて雪のようにスッと溶けてしまいました。
ここにまずビックリしました。
ガトーショコラやチョコケーキ独特の重い、雑味のある感じは全くなく、濃厚ですが口当たりが軽くてデザートですがワインなどお酒とも合うと思います!
2cm程度にカットして食べるのがおすすめとの記載があったので(このような表記は差別化がはかれていると思いますし、とても嬉しい)
そのようにしました。
今回は他で頂いていたマフィンやバームクーヘンがあったのでデザートプレートにしていただきました。美味しゅうございました。
世界的にチョコレートが好きで色々なカカオを摂取している方でも、満足できると思います。
玄人向け。ここぞという時のおもてなしデザートに最適です♪
更新日:2021年08月31日
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