はちみつとイタリア産ゴルゴンゾーラのチーズケーキ
プーゾチーズケーキセラー
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小さいサイズですが、チーズの濃厚さは感じます。土台のタルト生地は、アーモンドプードルが効いている為か、解凍してもパサパサ感は無くて、しっとりしていました。香ばしさも感じられ、美味しかったです。
チーズの部分は、ゴルゴンゾーラが効いている為か、甘さよりも塩気が強く感じられ、甘いチーズケーキを想像すると、ちょっと違うかな?と思う人もいるかと思いました。チーズケーキが好きというより、チーズが好き&ワインのおつまみとしてチーズが食べたい人には向いているかと思います。
他の方のコメントにもありましたが、甘いチーズケーキが食べたいと思ってこのチーズケーキを購入したとしたら、自分で追加してハチミツやフルーツのジャムなどをかけて食べると良いかと思います。
私には塩気がかなり強く感じました。恐らくお店の看板商品であるマンハッタンの恋というチーズケーキのパンフレットが同封されていましたが、看板商品だけでなく、注文したケーキの詳細パンフレットも同封されていると嬉しいです。
更新日:2021年10月11日
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