低温調理で鴨ロース(単品)
おうち DE ア・ラ・カルト
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鴨ロースの味わいがありながら癖がなく、上品かつ甘みを感じます。
鴨の肉の脂も程よくのっています。
お肉、独特のもたれる心配は一切ありません。
我が家は、この鴨ロースをメインに、ワインも飲もうかとちょっと非日常感を味わえる感じでした。
大人2人で充分な量で、それでいてリーズナブル、2日間に分けて楽しめれますよ。
箱を開けたらシンプルでセンスの良い説明書付きです。
何も用意する物もなく、冷蔵庫で一日の解凍ですので、明日の楽しみが増える感じです。
ソースもサイトから買えますし、忘れたという場合でも、家庭にあるオリーブオイルとハーブ塩なんかでも充分に楽しめれます。
是非、贈答品で使ってみたいとも思えるお品です。
手に入らないと思っていた本格派鴨ロースがお家で頂ける贅沢なお食事です。
更新日:2021年11月19日
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