明石鯛ラーメン(塩)２食セット
JapanGohan　明石鯛らーめん

鯛の旨みをここまで引き出したラーメン

(5.0)
味	(5.0)
パッケージ	(5.0)
コスパ	(5.0)
見た目	(5.0)
ギフトにおすすめ	(5.0)
リピートしたい！	(5.0)

明石鯛ラーメン（塩スープ）2人前が、届きました。まず、丁寧に梱包され、詰められた、スープの透き通りながらも、輝く色の素晴らしさに、まず目を奪われてしまいます。また、麺の色の濃さもすごい。調理する前から、この明石鯛のスープの素晴らしさを堪能したい気持ちに溢れています。しかし、我慢して、調理の丁寧な説明をしっかりと読んで、作ってみました。まず、香り、鯛の出汁の素晴らしい香りが、部屋中に漂います。そして、茹でてわかる麺の品質の良さ。鯛の素晴らしさは、これだというスープの色に感動すら、覚えます。そして、待ちきれないで、スープを一口。まず、魚の持つ甘さと、合わせて香りの素晴らしさを感じます。また、塩、そう、塩の素晴らしい、旨味が甘さと、引き立たせ合いながら、口の中に広がっていきます。そして、麺の旨さ、この鯛スープと、抜群のバランスです。そう、ラーメンというものは、スープだけではだめですし、麺だけでも、だめです。
両者が互いを引き立たせ、味を作り出すことが必要なのです。素晴らしいコクと旨さを麺自体が受け止めながら、そのスープの旨味を引き立たせるバランス。まさに最高の塩ラーメンです。すべてのラーメン好きに新しい道を教えてくれます。ぜひ、この鯛ラーメンを味わってください。