イベリコ豚特選しゃぶしゃぶ福袋ギフトセット
イベリコ豚専門店 スエヒロ家

最高級イベリコを味わいつくすセット

(4.8)
味	(4.8)
パッケージ	(4.6)
コスパ	(4.7)
見た目	(4.8)
ギフトにおすすめ	(4.6)
リピートしたい！	(4.6)

楽しみに待っていたイベリコ豚特選しゃぶしゃぶ福袋ギフトセット、届きました。
　肉を竹の皮に包んでいるところが高級感がありました。
　三種類のお肉は、それぞれビニールで包装されていて、驚いたことに薄いフィルムに一枚一枚丁寧に貼り付けてありました。こんなの初めてみました。肉が一枚一枚食べやすいように工夫されているのですね。
　野菜を用意して早速過家族でしゃぶしゃぶをいただくことに・・・
　まずはロースから・・きれいな濃いピンク色のお肉をしゃぶしゃぶすると、身がきゅっと締まってポン酢をつけていただけば・・・おいしい！赤身の美味しさが濃厚で、柔らかくて、まったく臭みもなくこれぞ最高級のベジョータの味です。
　そして、次に肩ロース。肉の味はロースよりさらにしっかりととしていて、それに脂も乗っていて、脂と赤身の両方の美味しさを味わえ、バランスのよい味でした。
　そして・・・バラ肉！普通豚バラってあまりしゃぶしゃぶにしないと思うのですが、イベリコ豚の豚バラは、別格でした。上質な脂って、とろけるように柔らかくってそして何より甘いんですね。それでいて全然しつこくないんです。いくらでも食べられるバラ肉、それがイベリコのバラなんですね。
　三種類のお肉をあっちを食べたり、こっちを食べたりしながらじっくりと食べ比べをしてみて、それぞれの特徴がよく分かりました・・・でも、どれも流石は最高級イベリコ豚、最高に美味しかったです。
　最後に残った出汁は塩と粗挽き胡椒をふって、稲庭うどんを入れていただきました。
　肉と野菜の美味しさが溶け出した出汁で食べるうどんは最高に美味しかったです。
　お肉の量は三人では食べきれないくらいでした。４人くらいで食べるのがちょうどでしょうか。ボリュームも満足です。