熊野牛 赤身ローストビーフ 250g
Meat Factory

赤身が美味しい、希少和牛のローストビーフ

(4.7)
味	(4.0)
パッケージ	(5.0)
コスパ	(4.0)
見た目	(5.0)
ギフトにおすすめ	(4.5)
リピートしたい！	(4.0)

和歌山の美味しいブランド和牛、熊野牛の赤身のローストビーフです。
真空、冷凍で到着、一晩冷蔵庫のチルド室で解凍しました。
カットする時もドリップがほとんど出ないので、お肉本来のお味や香りが楽しめました。

赤身好きの方には絶対おススメです。
噛む事にお肉本来の旨味が広がります。
ソースは柑橘を感じる、フルーティなお味。

薬味はワサビと柚子胡椒を用意しましたが、ワサビの方が良くあったように思います。
生のおろしワサビを次回は用意したいです。

個人的には粗挽きの黒胡椒に岩塩がお肉に甘みが一番よく分かりとても美味しかったです♪♪♪

化粧箱も黒が貴重で垢抜けた雰囲気。
贈答にも使わせて頂きたいです。

貴重で素晴らしい熊野牛のローストビーフ！！
ご馳走さまでした。