うずわの青唐たたき4皿セット
うずわ屋 楽味家まるげん・まるたか
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リピートしたい! |
希望の日時に届きました。
しっかりと冷凍されて届きますが、詳しい食べ方の紙が入っていて解凍する時は流水で15分という簡単さが嬉しいです。
それでは実食~!
お皿に1人前ずつ盛り付けられた状態で届いたうずわを3等分し、青唐辛子醬油を加えて良く混ぜます。
しばらく置いてからそのままお刺身でいただきました。
濃厚なカツオの味に青唐辛子がよく合ってこれはお酒が進む味です。
熱々のご飯にのせて丼に。濃厚なかつおがごはんに混ざって箸が止まらないおいしさです。
出汁をかけてお茶漬けに。お出汁の味がしっかりとしていて熱々をかつおにかけると色も味も変化してさらさらっといただけ、この食べ方が一番気に入りました。
うずわ味噌がまたおいしくて甘めのカツオのきいた味が癖になります。ご飯のお供にピッタリです。
おいしすぎてリピ決定です。
お魚好きの方に是非食べていただきたいです。
更新日:2022年05月20日
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