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九州産小麦粉使用 肉うどん
本格冷凍麺工房武蔵野

口コミ11件
(4.4)

福岡県

審査員の実食レポート

みんなの口コミ

ほどよいシコシコ、ツルツル、モチモチ感


by ゆきしろ さん (愛知県・20代・女性)

総合評価
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パッケージ
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コスパ
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見た目
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ギフトにおすすめ
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リピートしたい!
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ここがおすすめ

九州産小麦粉チクゴイズミ100%
国産牛肉100%を使用したこだわりの肉うどんをいただきました。

国産へのこだわりが人一倍強い為いつも原産地を調べてしまうのですがこちらの商品はそんな私にぴったりな商品でした。

そういえば...
過去にうどんやさんに取材に訪れた際国産の小麦を使用しているお店はわずか数パーセントとお聞きしたことを思い出しました。
そんな中でも、こちらの商品は商品に合わせた小麦粉を厳選し使用されています。

「あたたかいうどん」または「つめたいうどん」の食べ方を選べるのも嬉しいポイントです。

まず、商品ですが麺とお肉、スープがそれぞれ別々に梱包されています。
分かりやすい作り方の用紙も入っていました。

作り方ですがめちゃくちゃ簡単です。
冷凍した状態の麺ですがたった60秒ゆがくだけでいいなんてその速さに驚きました。
そして具材のお肉ですが「え?これで一人前?」というボリュームに感動しました。
たっぷりのお肉を麺の上にトッピングしていただきます。

まず麺ですが、これまで食べてきた讃岐うどんとはまた違うおいしさです!!
強いコシがあるのではなく、柔らかい。
ただ柔らかいだけでなくちょうどいいコシとモチモチ感、ツルツル感というバランスの良さが実現されてます。
うどんと言えば、讃岐うどんと思っていた私にとって衝撃でした。
めちゃくちゃ美味しいです。
こちらの麺ですが特別な製法を採用しているそうです。
「急速凍結製法」という製法で、麺外側と内側の水分含有量をベストな状態のまま、組織を壊さずに一気に凍らせることができるとの事。これにより、外はモチモチ、中はシコシコしてるんですね。

ぜひ一度、この麺の美味しさをお確かめいただきたいです。

続いてお肉ですがほどよい濃さの味付けです。
うどんに合います。量が多い為食べ応えがしっかりありました。

簡単で、美味しい国産へのこだわりがぎゅっと詰まったこちらの商品をぜひまた注文したいと思います、

いつでも冷凍庫にストックしておきたい商品です。
素敵な商品をありがとうございました!

ショップさんからのひとこと
この度は丁寧なご感想をご投稿いただき、誠にありがとうございました。
国産へのこだわりをお持ちの”ゆきしろ様”にもご満足いただけたとのこと、大変光栄です。
また、ご評価にあたり、当店の製法を調べ、製造者のこだわりまで見ていただけたこと嬉しく思います。現地で愛される肉うどんを再現できるよう、九州産小麦を厳選して開発した商品なので、ゆきしろ様もおっしゃるように讃岐うどんとはまた違う美味しさがお楽しみいただけます。
尚、お肉の説明につきましては、今後「国産」をより推していきたいと思います。
簡単なのに美味しい!「本格冷凍麺工房武蔵野」、今後ともよろしくお願い致します。

更新日:2022年06月01日

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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。

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