A5黒毛和牛まるごと一頭みつる盛り
道頓堀みつる

口に入れるととろけるお肉

(5.0)
味	(5.0)
パッケージ	(5.0)
コスパ	(5.0)
見た目	(4.9)
ギフトにおすすめ	(5.0)
リピートしたい！	(5.0)

黒毛和牛のいろいろな部位が一度に食べ比べできる贅沢な詰め合わせでした。
牛脂が入っていなかったので、大丈夫なのかなと思いましたが、焼いているうちにお肉自体から脂が溢れ、問題なく最後まで焼くことができました。
どの部位も、しっかりしたボリュームと深い味わいで、食べごたえがあり、満足感がすごかったです。
つけタレとモミタレがあることで、焼肉屋さんで食べるような風味がフライパンで焼いても再現することができたように感じました。
部位によらず、非常にやわらかく、とろけるような食感が印象的で、肉の高級感も感じられました。
特にサーロインステーキは、厚みがあるのに歯がいらないほどの柔らかさで幸せな味わいでした。とても大きかったので、フライパンいっぱいでした。
普段行く店のカルビは固くて好きじゃないけど、こちらのカルビは黒毛和牛ならではの柔らかさと旨味を感じられました。
上ロースも程よい脂が美味しく食べやすかったです。
赤身は厚みがあるため焼き上がるまでに時間がかかりましたが、肉肉しくてとても食べ応えがありました。
かっぱは初体験だったのですが、さっと火が通って、まさに口の中でとろける美味しいお肉でした。
特製三角も肉の味が濃厚に感じられて、ご飯との相性抜群でした。
甘めのタレがお肉にとても合っていて、焼くと香ばしく食欲をそそってくれたのが印象的です。

タレの使い方や焼き方、解凍の仕方など、細かく書いてある紙などが一緒に入っていたらより親切かと思います。