【カナダ産】天然紅鮭片身・約1kg
ざこばの朝市

四年に一度の奇跡の鮭！

(4.8)
味	(4.8)
パッケージ	(5.0)
コスパ	(4.7)
見た目	(5.0)
ギフトにおすすめ	(5.0)
リピートしたい！	(4.7)

発泡トレーに綺麗に敷き詰められて、蓋を開けた瞬間から笑顔になります。袋は真空パック。安全な状態で嬉しい限り。開封して鮭をさわると、もうここで！なめらかな感触にビックリです。

説明通り、じっくり丁寧に焼くと、脂が閉じ込められたかのように、ふっくら艶やかに焼き上がりました。

焼きたてを食べてみたら、塩加減が最高です。辛くもなく、薄くもなく、炊き立て真っ白ご飯に最高に合います。

皮がパリパリと焼け、かなり香ばしいです。後味もしつこくなく、鼻からスッと抜ける香りはありがとう！と思わず言ってしまうほど。

冷ましてみました。身が固くならず、ジューシーな感じがきちんと残っています。

分厚めの身なのに柔らかくて骨も取りやすい。四年に一度の奇跡の鮭は、間違いなく食べた人を笑顔にします。

小さな子から、年配の方まで、誰もが喜ぶ、また食べたい！と思う鮭。我が家だけではもったいない！

グルメな親戚が集まる時の手土産にはもってこいだな、と、ワクワクしながら楽しい計画を考えています。