北海道チーズのチーズテリーヌ
清水チーズ工房

レモンで爽やか、とろっとチーズテリーヌ

(4.0)
味	(4.0)
パッケージ	(5.0)
コスパ	(5.0)
見た目	(5.0)
ギフトにおすすめ	(4.5)
リピートしたい！	(4.0)

冷凍できた段ボールを開けてみると、高級感のある黒箱に可愛いネズミのロゴでお出迎えしてくれます。

今回、6時間程しっかり解凍しました。

チーズテリーヌの上には粉砂糖、側面にはホワイトチョコがコーティングされていました。付属にナッツもついていて、お好みで振りかける量を変えられるのが良いですね！

こちらのテリーヌは２層のクリームで出来ているようで、上の層はチーズの味が濃く、下の層はレモンの酸味がありました。バニラビーンズも入っているので、甘い香りがします。底はクッキーになっています。

上から下まで一気にフォークを入れていただくと……最高！クリームは口当たりよくなめらか、とろりとクリームのような食感。レモンが効いているのでさっぱり食べられます。

底のクッキーは硬めでザクザクしており、ほろ苦く、香ばしさがあって、絶妙な組み合わせです！

上に振りかけたナッツもこれまた香ばしく、カリカリとした食感がアクセントになっています。

パッケージもお洒落で、自分用だけでなく贈答用にも十分使えると思います！

一つ一つ丁寧に作られた、パティシエのこだわりを感じたチーズケーキ、ごちそうさまでした。

箱の裏面に原材料シールがありましたが、ホワイトチョコの原材料が記載されていないように見受けられました。