奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ モモ
お取り寄せグルメ「ブレジュ」
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三ツ星シェフのグルメをお取り寄せができるとのことで、ブレジュさんは大変気になっておりました。
当日は日時通りに、淡いブルーがきれいなセンスの良い箱に入って届きました。開けると美しいローストビーフの塊が登場! 300gはたっぷり楽しめるけど多すぎない、ちょうど良いサイズだと感じました。
解凍時間やカットのコツもリーフレット「おいしい召し上がり方」で、わかりやすく解説されているので安心です。冷蔵庫で14時間ピッタリ、ゆっくり解凍しました。
自分でカットするのは少し手間かなと思っていましたが、目の前にすると繊維がきれいでとにかくビックリ! 最高級の希少なブランド牛「奥出雲和牛」に感動してテンションが上がり、胸高鳴る準備時間も含めて楽しめました。
シェフのおすすめ通り、まずは何もつけずにいただきました。しっとりなめらかな舌触り!
三ツ星シェフの手がけたレシピで、手間暇かけて調理されたという下味が、肉自体のおいしさを引き立てています。
噛むと深みのあるお味。珍しさも質の高さも、想像を超える一級品です。
後半はわさび醤油でもいただいてみると、また違う楽しみが増えました。
ローストビーフはホテルのレストランなどでもいただくのですが、おうちでこんなに美味しいものがいただけるとは、とにかく驚きました。
赤身肉のローストビーフは健康的ですし、格別なものだとわかる内容なので、贈呈にもピッタリだと思いました。自宅用としてはお値段はしますが、安いものを何度も買うよりも、特別な思い出作りに、節目のホームパーティーなどにぜひ取り寄せたいと思いました。
オトナ少人数で少しずつ楽しみたいので、自宅用でしたらブロックが2つに分かれていると、小分けに解凍できてより使いやすいと思いました。
更新日:2022年11月15日
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