黒トリュフ入り十勝バター・50g
おうち DE ア・ラ・カルト

香りがしない

(1.1)
味	(1.6)
パッケージ	(5.0)
コスパ	(4.1)
見た目	(5.0)
ギフトにおすすめ	(0.4)
リピートしたい！	(0.4)

私はフレッシュウィンター黒トリュフを刻んでチーズピザにかけて焼いて食べるのが大好きです。黒トリュフの値段が高いので一年に一度食べられればいい方ですが、今回ご縁があり黒トリュフ入り十勝バターをお試しすることができる機会をいただきワクワクして届くのを待っていました。トリュフオイルはそのうち買ってみようと思っていましたがバターの方が早くチャンスが来ました。包装は綺麗なペーパーに包まれ高級感のある箱に入ってました。冷凍で届いたので解凍し蓋を開けたら天国……のはずだったのですが発酵バターの香りばかりでトリュフの香りは全くせずコロナにかかって嗅覚やられたのかなと思いました。パスタにあえる予定だったのですが炒めてみました。少し香ったような気がしたのですがはっきりとは確認できませんでした。中国製の松茸の香りを表現しろと言われるくらい難しいです。発酵バターとしてはとても美味しいです。

私の鼻が心配です。