伊豆沼めぐみ乳酸菌 発酵生サラミスライス
伊豆沼農産
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サラミって、正直癖があるものが多くて苦手。
保存食だからなのはわかるけれど、塩味がきつくて大人でも沢山食べるとなんとなく罪悪感というか、体に悪いかも?って心配してしまう。
でも、今回頂いたサラミはなんというのか。
とても健康優良児な感じ。
塩味も控えめで、お肉の旨味を最大限に引き出している感じで、ソフトな口当たり。
これは国産の乳酸菌のおかげなのか??
おつまみにも、もちろん合うのですが、朝からでも食べられるサラミ、爽やかだけど熟成の旨味もしっかり感じられ、安心して食べられるサラミだと思います。
一枚一枚、いいサイズでカットしてあるので、すぐに出せるのもいい。
美味しすぎて、あっという間に家族にも食べられてしまったので、今度は原木の大きいやつを購入したいと思います。
健康志向の方や、口の肥えた方、ご年配の方でお酒をたしなまれるような方にも、贈答用としておすすめだなと思いました。
お値段は少し高めですが、お味を知れば納得かな。
更新日:2022年11月22日
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