ザッハトルテ2022（4号）
信州ショコラトリーGAKU

チョコレート専門店の贅沢ザッハトルテ

(4.5)
味	(4.5)
パッケージ	(4.6)
コスパ	(4.5)
見た目	(4.5)
ギフトにおすすめ	(4.4)
リピートしたい！	(4.5)

チョコレート専門店 信州ショコラトリーGAKU様の「濃厚ザッハトルテ」。チョコレート専門店というだけあって、とても濃厚なチョコレートケーキでした。

冷凍便で届いたこちら。ダンボールの中に緩衝材に包まれて届きました。きっちり崩れないように入っていたので、赤いクリスマス仕様のギフトボックスを開けてもキレイなままでした。

ケーキの解凍は冷蔵庫でゆっくりと4～6時間かけて行います。この手順で解凍してみたところ、水っぽくならずにきちんと出来ました。

こちらのケーキのサイズは4号／直径12cm、2～4人分の大きさだそうです。

けっこう濃厚なお味なので、小さめにカットしても十分食べ応えがあります。

ケーキの上側の部分にはクリスマスをイメージさせる可愛らしいトッパーが乗っています。

ケーキ表面には生クリームではなくチョコレートが使用されていて、お味はとても濃厚。やや硬めの作りで型崩れしづらいところが◎でした。

ケーキの間には生チョコレートとアクセントとして信州産のラズベリーコンフィチュールが使われていて、チョコレートの濃厚さとラズベリーの爽やかな酸味が相まって、とても美味しく感じられました。

こちらにはパーティーを盛り上げるべく、ろうそくも5本同封されていたのが、気が利いているなと思いました！